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穿越食戟的我,能前往美食的俘虏

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第二百章竟然选择了一样的食材?(3 / 3)
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烹饪开始。

司瑛士的手掌轻轻的从丰收稻米的身上摸过,然后就那么跟着丰收稻米自顾自对话了起来……

“???”

“司前辈这是在做什么?”幸平创真露出一副茫然的表情。

食戟时间有限。

司瑛士不抓紧时间烹饪自己菜品,却和食材说起了话。

不单单是幸平创真。

除了薙切绘里奈等极少数的人,远月中等部的绝大部分学生也同样为司瑛士的这种兴行为而感到困惑了起来。

“司前辈?”

“他现在竟然能够梦幻食材对话么?”薙切绘里奈的目光紧紧盯着司瑛士,喃喃的说道。

对于司瑛士的能力。

薙切绘里奈自然也了解个大概。

虽然司瑛士这种能够和食材沟通的异能力比不上自己的神之舌,可也是一种十分恐怖的异能力!

至少。

司瑛士就是在这种能力的帮助下坐稳了十杰首席的位置!

料理台上。

在司瑛士和着食材对话的时候,另一边女木岛冬辅在就已经开始在自己的料理台上忙碌了起来……

目标十分的明确。

在将丰收稻米放入了木桶中蒸煮,起锅热油后,女木岛冬辅就快速将十羽鸡鸡蛋打开,将蛋清和蛋黄分离开来!

“双黄蛋?”

“双黄蛋?”

“又是双黄蛋?”在见到女木岛冬辅打出来的鸡蛋都是双黄蛋后,远月学生们不由的思考起了其中的原因。

双黄蛋。

一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。

由于天然的双黄蛋十分的少见,所以在霓虹的民俗中将双黄蛋“视为夫妻“百年好合”的象征,认为其代表是某种祥瑞的食材……

其实营养价值其实和普通鸡蛋没有什么区别。

随着科学发展。

双黄蛋这种鸡蛋已经可以通过人工干涉手段形成双黄蛋。

将蛋黄均匀后。

女木岛冬辅将蛋黄液过筛,确保留下的蛋黄液足够的细腻,然后在蛋黄液中加入了寿司盐、淀粉马铃薯后,再次搅拌均匀。

淀粉马铃薯。

捕获等级1。

美食的俘虏世界中一种进行人工大规模的种植的马铃薯,成熟后淀粉马铃薯就是天然的马铃薯淀粉!

在美食的俘虏世界中。

淀粉马铃薯一般是用来当做调味、增稠、增韧的作用。

而女木岛冬辅加入淀粉马铃薯。

为得就是增韧。

在搅拌蛋黄液的时候,女木岛冬辅就回身去看自己的油锅的温度变化,然后将蛋液直接缓缓的倒了进入。

对于油温的把控。

女木岛冬辅还是有着足够眼力、经验的,只是一眼就已经判断这个油温正式自己所需要的温度!

滋滋滋!

随着蛋液和热油的碰撞!

很快。

一张张蛋皮就被女木岛冬辅从平底煎锅中捞了出来!

煎、炸!

想要把控好的话。

需要用眼睛去观察看食材在热油中的颜色变化、需要用耳朵去听食物油炸时候的声音,以及用筷子感受食材重量的变化!

能够做到这三点。

那么无论是煎、炸什么样的食材,都能够轻易的驾驭!

(本章完)

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