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穿越食戟的我,能前往美食的俘虏

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第二百三十八章掀桌子的喜多修治(2 / 3)
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薙切绘里奈。

她解决这个问题的办法就是将草莓野猪肉切碎掺杂在珍珠米中,通过草莓野猪肉的味道来提升米饭的香气。

那些腌渍小菜也是如此。

这也是为什么。

千俵夏芽她们见到石锅拌饭颜色,会是颜色交织在一起原因。

除此之外。

薙切绘里奈还是特意改变了加热石锅拌饭的方式,不使用明火对石锅本身进行炙烤,而是使用微波加热方式。

通过这种加热方式。

能够让石锅拌饭中各种食材受热更均匀,让草莓野猪肉、腌渍小菜的味道更好的浸润入珍珠米中。

另外。

这种加热方式。

在石锅的外面能够形成的焦香的锅巴外皮,将其紧紧的食材渗透出来的油脂、香味物质锁在其中!(以上纯属口胡)

听到薙切绘里奈的回答后。

千俵夏芽三人的脸上不由的露出了,真不愧是薙切绘里奈小姐的原因!

即便是韩国料理。

薙切绘里奈竟然也有着这么深入的研究!

连千俵夏芽三人都是如此。

那就是更不要说天月之间的那些学生们,完全被薙切绘里奈在这道石锅拌饭上的思路给征服了!

……

在薙切绘里奈审核完成后。

朴东旭。

他终于也完成了自己菜品,在工作人员的帮助下,才缓缓将神仙炉的铜锅呈到喜多修治三人的面前。

前面也说过。

神仙炉是类似打边炉一样装在铜锅中食用的料理。

这种重量。

单单朴东旭一个人的力量可没有办法将铜锅火炉送到了评审席上,毕竟朴东旭他可不会是相扑火锅研究室人!

“三位评审!”

“这是我的菜品,咖喱神仙炉,请各位享用!”朴东旭恭敬对着千俵夏芽三人说道……

虽然朴东旭已经放弃这场食戟。

只不过。

朴东旭对于自己这道菜品还是动了那么一点小心思,因为千俵夏芽两人的原因,他特意在自己的这道菜品融入了咖喱的元素!

“噢噢噢!”

“韩式料理中神仙炉啊!”

“这是一道完全不输给了石锅拌饭的经典菜式呢?”喜多修治圆乎乎的脸上露出一个“和蔼”的笑容。

“尤其是这个加入咖喱的高汤!”

“香气扑鼻”

“看来你对于咖喱也有着很正如的了解啊!夏芽小姐、织江小姐,你们两人认为呢?”喜多修治回头望着千俵夏芽两人。

神仙炉。

铜锅的炉槽装着各种准备好的食材,然后在其中加入了高汤进行炖煮的菜品。

这道菜品。

高汤则是最重要的一点!

这就好比。

锅底对于火锅的重要性!

听到喜多修治的话后,朴东旭的嘴角不由的微微上扬了起来,毕竟自己特意使用这种咖喱牛肉高汤就是冲着千俵夏芽两人而来。

HOB食品。

在霓虹中可是市值超过两千亿円的咖喱龙头企业!

要是自己被千俵夏芽两人看中的话。

那么。

对于自己的未来可是大有益处!

只不过。

朴东旭还没有来的及感谢喜多修治对于自己菜品的“称赞”,千俵夏芽等人接下来的话瞬间就将其打入了地狱中!

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