“咕咕咕”众人看过去,只见寇准尴尬的拍了拍肚皮。
“官家,阿姐和几位相公不如先用过饭吧?”卢瑟找了个台阶下,不必和赵恒在这个问题上过多的纠缠。
说实话,离开了张九郎,赵恒他们都没怎么吃过饱饭。关键是后来的厨子,抓不准他们的口味。此次客船上也没有另外安排厨子随行,所以大家饿了好几顿,仅仅是干粮果腹。
皇宫里的餐桌都是现成的,交趾人吃饭似乎也是沿袭了宋制,都是分食制的。
赵恒牵着李贵妃的手,直接奔着主桌而去。原来李公蕴的龙椅已经被铺上了一层红绸。
卢瑟给王旦和吕蒙正各自安排了一把小板凳,是那种有背靠的板凳,很是别致。
至于寇准,陈彭年,曹利用三人,腿脚还算便利,盘腿席地而坐,当然地上铺了一层绒毯。
“卢小子,这毯子摸起来厚实!”寇准很满意,双手在地上的毯子上摸索着,“回头老夫走的时候,给安排几条带走!”
这个老流氓,纯属雁过拔毛。
陈抟不知何时已经坐在了末位上。
众人见到他时,本想起身行礼,到底陈抟是和太祖赵匡胤同时期的人物。
“就随便吃个饭,不必拘礼!”陈抟最烦这种繁文缛节,不过他似乎是刻意挨着老基友寇准而坐。
陈吉祥站在殿外,正在试菜,这是长久以来养成的习惯。
第一道菜被送了进去,放在每个餐桌上。
“卢小子,你不过来说道说道?”寇准看着碗里汤汤水水的东西,“比起汤饼来,老夫更喜欢蒸饼胡饼。”
“官家,几位相公!”卢瑟朝着几人拱了拱手道,“这虽说也属于汤饼一列,但是我给他起了一个新名字,叫做神州河粉。
我们选用的是本地细扁的粉条,搭配生牛肉。
汤头由新鲜牛腩牛骨混合着多种辛香料,慢火熬煮完成。
浓缩了牛肉精华的汤头,加上顺滑的米粉和鲜嫩的牛肉,在配以丰富味道的西芹和罗勒等佐料加持下,来自大自然的清香,一定会在你们的嘴里逐渐弥漫开来。”
寇准忍不住端起碗放在嘴边,喝了一大口,“哦吼,甚好!”
王旦几位相公已经忍不住夹起一口米粉,塞进了嘴里。
“米粉这个东西和我们熟知的汤饼还是有些区别的!”卢瑟从陈吉祥的手里端过一碗米粉,拿起筷子做了示范,“我们南方人吃米粉喜欢这样,嗦粉!诸位不妨试试,别有一番风味!”
陈抟那边已经发出吸溜吸溜的声音,其余人这才饶有兴致的尝试起来。
“不过还是那句话,王相公,吕相公,还有寇相公,你们几位年岁大了,吃东西还是需要细嚼慢咽。”卢瑟将空碗递还给站在那里的陈吉祥,惹来一个白眼。
很快第二道菜被端了上来,一只只完整的虾肉被裹在那透明的面食里。
“这又是何物?”又是老吃货寇准。
“此物我给他起了一个新名字,称之为神州春卷。”卢瑟招手,唤来站在门口的陈吉祥,“这是当地人餐桌上必不可少的一道料理,春卷皮是用米粉做的,柔软而又弹性,配上甜酸辣为主的蘸料,通常使用柠檬汁和鱼露,夹杂着切成细如发丝的萝卜丝,那滋味让人回味无穷。老陈张嘴!”
被人投喂的感觉还是第一次,陈吉祥夹起。另一只递给卢瑟。
“我还小呢,那么酸牙都倒了!”合着你是怕酸才给我吃的呀?
直接丢进嘴里,不再理睬他。
这小子总是能让自己气的牙痒痒。
那边赵恒也夹起一个塞给了李贵妃,李贵妃怀里抱着皇子,也没有矫情,张口就吞了下去。
很快第三道菜就上来了,这是一道炸物,负责试菜的陈吉祥被烫得眼泪都要出来了。
“这道菜是典型的本地菜,他是把去了壳的鲜虾肉剁碎,打成虾胶后裹在甘蔗汁上置于锅里油炸而成。
外皮金黄酥脆,下肉由于吸收了甘蔗的清甜。
口感鲜香嫩甜,吃的时候要蘸着特制的梅子酱吃口感极佳。
我也给他起了一个新名字,称之为神州甘蔗虾。”卢瑟这次走到陈吉祥身旁,将自己的那份递给了他。
“瑟儿,你不吃虾吗?”主位上的李贵妃惊讶道。
“阿姐,这是海虾。最近吃的太多,好像有点上火。”找了个借口敷衍过去,原本以为穿越过来,应该不会对海虾过敏,没想到吃了一次,脸就肿的跟猪头似的。
第四道菜被端上来前,就被卢瑟有意无意的挡住了。
“张九郎那小子在干什么?什么东西都敢往外拿?”卢瑟冲着那端菜的帮厨吼了一句,“这种东西谁敢吃?”
“卢小子,你别变着法的藏东西了,老夫还不知道你?拿过来给老夫瞧瞧是什么东西?”寇准直接从自己的位置上站起来,几步来到门口,“嗤,不就是鸡子吗?看你小气巴拉的样子,吃你几颗鸡子,还能把你吃穷了?还以为是什么好东西呢!拿走拿走!”